在熏蒸過程中,實現完全殺蟲的主要技術環節包括足夠的氣密性、適當的施藥、良好的氣體分散技術、有效的濃度檢測與保持以及充分的熏蒸時間等。基層糧庫的倉房條件如果不是很好,倉庫的隔熱性和密閉性較差時,更應提早實施熏蒸,有效控制蟲害發展情況。
提早熏蒸之后,不可能一蹴而就,而應該注重防護,倉外要定期消毒,防止;加強密閉隔熱,防止害蟲進入,維持糧溫在較低的水平;另外,在遇到降溫天氣時,要迅速排除倉內積熱。
加工工藝設置過度造成糧食損失。以稻米加工業為例,拋光是近些年發展起來的加工程序,早拋光的目的是為了去除附著在大米上的糠粉,一般拋光一次。但現在為了讓大米看起來更白、摸起來更滑,靠賣相贏得更多消費者,拋光從一拋變成二拋、三拋,追求“精、白、亮、美”,如此過度拋光使大米的營養價值降低,成品大米僅剩下營養為 5%的胚乳。過度拋光既損失了營養,又浪費了糧食,每增加一次拋光就增加 1%的損失。此外,拋光機動耗是碾米設備中的,每臺功率從 37~90千瓦不等,每增加一次拋光每噸米約增加電耗 10 千瓦時,造成能源浪費,成本增加。
數量確認:糧油出入庫數量以過磅數為準,保管區片以過磅小粉條結帳,儲備保管會計從地磅拿回保管會計聯,財務會計和統計從地磅拿回會計聯、統計聯,并以此為結算憑據,每天出入庫的數量第二天十點以前必須出結果。糧食出庫:糧食出庫時,當外部車輛來我庫拉糧時,必須有貨主的簽字,留有復印件,當沒有業務員時,要求貨主把拉糧車號以傳真形式傳到儲備部,確認無誤后方可出庫。
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